莲香，是恩施州各族群众普遍喜欢的传统民间舞蹈形式，俗称“打莲香”。

　　“打莲香”主要于每年年末、岁首灯会时进行，以助年节新春娱乐祥和气氛，后发展到凡遇吉庆喜期，均有“莲香”参与。“打莲香”男女老幼均可参加，其形式舞蹈性强，舞唱兼有，无固定唱词，往往是即兴编唱，一领众和，气氛热烈，手持以竹竿嵌上铜钱的响具，依其音乐有节奏地敲击，乐感悦耳。

　　“莲香”也因地域不同其风格异彩纷呈，巴东为“九子鞭”，动作舒展大方。利川市谋道乡一带则为“多节莲香”（即“莲香”为多节竹竿合成。舞时根据需要可拆可合），时而“化整为零”，时而“变零为整”，增加了舞蹈的灵活、多样性。宣恩县则是著名的“滚龙莲香”。表演者一手持莲香，一手持快板，莲香动作与快板同节奏，时慢时紧，表演者蹲、跪、坐、睡及满地滚着打，表现技巧绝活，观赏性强。“莲香”可一人表演，也可三、四人乃至更多的群体表演，为恩施州最具群体性的舞蹈形式之一。